Finca la Rana Terra Duro DO 2010

Este vinho da vinícola Hacienda Terra d´Uro - Espanha é composto 100 % por uvas tinta de toro. A vinícola fica na região de Toro, no noroeste do país e pertence a província de Zamora.

Já foi degustado aqui também desta vinícola:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/search/label/Hacienda%20Terra%20d%C2%B4Uro

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 10 meses.

Apresenta cor rubi com bastante reflexo. O aroma é de amora com toques campestres. Na boca tem bastante frescor com corpo médio e final curto.

Harmonizou relativamente bem com uma noitada de lanches (onde fui o chapeiro) no niver de meu filho.

Comprado no clube wine.

Dou 88 pontos (degustado em jul/15).

Unfiltered Cabernet Sauvignon 2012

Este vinho da vinícola Fleur Du Cap – África do Sul é composto 100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região de Stellenbosch, na província do Cabo Ocidental e é a segunda colônia europeia mais antiga do país.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 18 meses.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras com toques de pimenta. Na boca pareceu muito harmonioso, nada complexo mas bem agradável, com corpo médio e final médio também.

Harmonizou relativamente bem na finalização de uma noite de queijos e vinhos (de última hora) com o compadre João.

Comprado no clube wine.

Dou 89 pontos (degustado em jul/15).

IT: também degustamos neste dia o Barbera D´Alba Doc Sovrana 2011, já comentado aqui veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/search/label/Beni%20di%20Batasiolo

e o Pata Negra Reserva 2007. Aqui já comentamos os gran reserva veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/04/pata-negra-gran-reserva-2005.html

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2013/02/pata-negra-reserva-2004.html

Château Croix Du Rival 2008

Este vinho do Château Soleil - França é composto 80 % por uvas merlot, e o restante dividido entre uvas cabernet franc e cabernet sauvignon. A vinícola foi descrita aqui. Veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/06/chateau-soleil-promesse-2007.html

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 16 meses.

Apresenta cor rubi brilhante. O aroma é bem típico de cereja com toques de cacau. Na boca é acidez extrapola um pouco e os taninos estão médios.

Harmonizou relativamente bem com um belo prato de polenta.

Comprado no clube wine premium.

Dou 89 pontos (degustado em jul/15).

Viu Manent Secreto Carménère 2010

Este vinho da vinícola Viu Manent - Chile é composto 85 % por uvas carménère e 15 % é segredo. A vinícola é figurinha carimbada por aqui, veja outros posts:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/03/viu-manent-secreto-pinot-noir-2012.html

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/11/viu-manent-carmenere-reserva-2013.html

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/04/viu-manent-la-capilla-cabsauvignon-2009.html

O vinho possui 14,2 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses (80%). Os restantes 20 % maturaram em tanques de aço inox.

Apresenta cor rubi brilhante. O aroma é bem típico de amora com toques de especiarias. Na boca é bem frutado, com um corpo médio, e final médio.

Harmonizou bem com uma pizza de calabresa/pepperoni na casa do compadre João.

Comprado numa promoção da Wine, mas hoje tá bem mais caro.

Dou 90 pontos (degustado em jun/15).

IT: ganhou 90 do Descorchados, 88 da Wine Spectator e 87 de Robert Parker.

Quinta da Fronteira Reserva DOC Douro 2011

Este vinho da Quinta da Fronteira - Portugal é composto por uvas: touriga nacional (70%), touriga franca (20%) e tinta Roriz (10%). 

A vinícola fica na região do Douro e é uma das principais vinícolas da Companhia das Quintas.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês pro 18 meses.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras (bem intenso e exuberante) com toques defumados. 

Na boca o que notamos claramente é o sabor de ameixa. Tem ótimo equilíbrio (muito aveludado) com um corpo médio, e final prolongado.

Harmonizou muito bem com um aperitivo de queijos e presunto cru.

Fez parte do clube wine premium de agosto de 2.014.

Dou 92 pontos (degustado em jun/15).

IT: ganhou 92 da Wine Enthusiast e 90 de Robert Parker.

Quinta Do Vale Meão Meandro 2011

Este vinho da Quinta do Vale Meão – Portugal é um blend composto por uvas: touriga nacional (35%), touriga franca (30%), tinta Roriz (27%), sousão (3%), tinta barroca (3%) e tinta cão (2%). 

A vinícola fica na região do Douro e é famosa pelo vinho Barca Nova.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e o amadurecimento não foi encontrado.

Apresenta cor rubi média. O aroma é de florais com frutas vermelhas. Na boca é intenso o sabor da fruta. Tem bom equilíbrio com um corpo médio, e final prolongado.

Harmonizou relativamente bem com filet mignon.

Comprado no Total Wine & More nos Estados Unidos.

Dou 91 pontos (degustado em jun/15).

IT: ganhou 92 da Wine Spectator.

Lagarde Guarda Blend 2010

Este vinho da Bodega Lagarde – Argentina é um blend composto por uvas: malbec (40%), cabernet sauvignon (30%), merlot (20%) e syrah (10%). A vinícola que fica em Mendoza, já foi descrita aqui:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/search/label/Lagarde

O vinho possui 13 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem forte, com lágrimas densas e firmes. O aroma é um pouco complexo, mas o que é mais significativo é a baunilha. Na boca sente-se a exuberância dos taninos, com toques de café e chocolate. Tem bom equilíbrio com um corpo médio, com final médio.

Harmonizou relativamente bem com mix de queijos.

Comprado no duty free da Argentina.

Dou 91 pontos (degustado em jun/15).

Casa De Pancas Selecção do Enólogo 2012

Este vinho da Companhia das Quintas - Portugal é um assemblage composto por uvas: merlot, touriga nacional, alicante bouschet e cabernet sauvigon. A vinícola fica na região de Lisboa.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu por 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de cereja com toques mentolados. Na boca sente-se claramente a presença de taninos. Tem bom equilíbrio com um corpo médio, com final curto.

Harmonizou relativamente bem com uma pizza portuguesa.

Fez parte do clube wine em out/14

Dou 89 pontos (degustado em jun/15).

Masi Passo Doble 2010

Este vinho da Masi Tugungato - Argentina é composto 70 % por uvas malbec e 30 % por uvas corvina. 

A vinícola fica na famosa região de Mendoza, no oeste do país.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu por 9 meses em barricas de carvalho e mais 15 dias em garrafa.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com notas minerais. Na boca é bem equilibrado em termos de acidez e taninos, tem um corpo médio, com final curto. Foi, no mínimo, bastante diferente este dueto de uvas.

Harmonizou muito bem com um penne all´amatriciana na pizzaria Bella Capri. (mas pode ter certeza que é um vinho bastante versátil, gastronomicamente falando)

Dou 90 pontos (degustado em jun/15).

Saint Felicien Malbec 2010

Este vinho da Bodega Catena Zapata - Argentina é composto 1000 % por uvas malbec. A vinícola já foi descrita por aqui, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/03/alamos-seleccion-pinot-noir-2010.html

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2013/07/alamos-malbec-2012.html

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu por 16 meses em barricas de carvalho 90 % francesas e 10 % americanas.

Apresenta cor vermelha clássica com alguns reflexos púrpura. O aroma é típico de amoras com toques florais. Na boca tem bom equilíbrio com um corpo médio, com final curto. Bem aveludado e sobressai um pouco a madeira, mas nada enjoativo.

Harmonizou relativamente bem com um quibe de forno. Comprado no duty free.

Dou 89 pontos (degustado em jun/15).

Las Ocho 2010

Este vinho da Chozas Carrascal - Espanha é um assemblage de oito tipos de uvas (como o nome sugere), são elas: bobal, monastrell, garnacha, tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah e merlot. 

A vinícola fica na região de Util-Requena, província de Valência no oeste do país.  

A uva Bobal é nativa da região de Valência, e é uma das 3 castas mais cultivadas no país.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu por 14 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi brilhante. O aroma é de frutas vermelhas com notas balsâmicas e um leve toque amadeirado. Na boca é bem complexo, tem um corpo médio, com final médio. Os taninos estão bem equilibrados, e a combinação das castas muito harmonioza.

Harmonizou relativamente bem com uma pizzada, dais quais destaco a de palmito com creme de palmito.

Comprado na Mercearia 3M. Na verdade, fez parte do clube de junho, e valeu cada centavo.

http://www.mercearia3m.com.br/

Dou 91 pontos (degustado em jun/15).

IT: Pelo Guia Peñin ganhou 93 pontos

Erasmo 2007

Este vinho da Viña la Reserva Caliboro – Chile é composto 60 % por uvas cabernet sauvignon, 30 % por uvas merlot e 10 % por uvas cabernet franc. A vinícola fica em Loncomilla no Vale do Maule, no centro do país.

O vinho possuí 14,5 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu por 18 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa. Vinho com grande potencial de guarda.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas de chocolate. Na boca é bem encorpado, tem um corpo bom, com final prolongado. Um vinho bem estruturado, um vinhaço!

Harmonizou muito bem com um strogonoff de carne.

Comprado na Mercearia 3M do amigo Idinir. Um vinho que oferece muito mais do que vinhos que custam o dobro.

http://www.mercearia3m.com.br/

Dou 91 pontos (degustado em jun/15).

IT: descorchados anotou 94 pontos. (achei um pouco exagerado)

É necessário decantar pelo menos 1 hora.

Cerveja Young´s Double Chocolate

A cerveja Young´s Double Chocolate é proveniente da Inglaterra. É uma cerveja tipo stout. A cerveja de alta fermentação foi a primeira cerveja com chocolate em sua composição. 

Com coloração bastante escura, possui aroma defumado e toques finais de chocolate. O sabor é seco e um pouco amargo.

Teor alcoólico de 5,2 %.

Cerveja boa para ser realmente degustada, com doces / sobremesas é claro, mas porque não com aperitivos.

Degustado em mai/15. Ganhei do amigo Andinho.

Fratelli Dogliani Barolo DOCG 2009

Este vinho da Fratelli Batasilolo – Itália é composto 100% de uvas nebbiolo. A vinícola já foi descrita aqui em duas oportunidades, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/08/fratelli-dogliani-langhe-nebbiolo-doc.htm

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/06/fratelli-dogliani-barbera-dalba-doc-2010.html

O vinho possuí 14,4 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu por 24 meses em barricas de carvalho do leste europeu e 12 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi bem clara, quase alaranjada. O aroma é um pouco complexo; sente-se a presença marcante de frutas maduras negras, e toques acentuados de couro e madeira. Na boca, tem um corpo médio, com final médio. Um vinho bem estruturado

Harmonizou bem com uma bela polenta em dia chuvoso e frio.

Comprado na Wine com desconto.

Dou 89 pontos (degustado em mai/15).

IT: decantei 1 hora.

Terrazas Reserva Malbec 2011

Este vinho da vinícola Terrazas de Los Andes - Argentina é composto 100% de uvas malbec. A vinícola já foi descrita aqui (inclusive um exemplar deste vinho com safra diferente já foi degustado), veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/search/label/Terrazas%20de%20Los%20Andes

O vinho possuí 14 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é típico de frutas vermelhas com notas de baunilha e tabaco. Na boca, tem um corpo médio, com final médio

Harmonizou relativamente bem com um aperitivo com pepperoni.

Comprado no duty free, com preço convidativo, por aqui pode esquecer.

Dou 89 pontos (degustado em mai/15).

IT: quem leu a postagem acima, pode ver que tirei 1 ponto.... passa o tempo a exigência fica maior...rsrs.

Trapiche Medalla Cabernet Sauvignon 2008

Este vinho da Bodegas Trapiche – Argentina é composto  100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola já foi descrita aqui por este blogueiro, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/search/label/Trapiche

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho por 18 meses.

Apresenta cor rubi mais para forte. O aroma é de frutas negras com toques acentuados de madeira. Na boca tem uma boa estrutura, bastante encorpado, tem um corpo médio, com final prolongado.

Harmonizou relativamente bem com um aperitivo de linguiça caseira.

Comprado numa promoção da Wine. É um bom cabernet sauvignon do país vizinho.

Dou 90 pontos (degustado em mai/15).

IT: este exemplar foi pontuado pelo wine spectator com 90 pontos; pelo wine enthusiast com 90 pontos e pelos descorchados com 94 pontos.

Terra D´Uro Selección 2008

Este vinho da vinícola Hacienda Terra d´Uro – Espanha é composto 100% de uvas tinta de toro (tempranillo). A vinícola fica na região vinícola de Toro, província de Zamora, no noroeste do país.

O uva tempranillo tem este nome por amadurecer cedo (em espanhol temprano). Ela é oriniginária do norte da Espanha, e recebe diferentes nomes como: tinta de toro na Espanha, negretto na Itália, tinta Roriz em Portugal, entre outros.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 18 meses.

Apresenta cor rubi forte. O aroma é bem frutado com notas de tabaco e couro. Na boca é bem encorpado com presença marcante de frutas maduras, tem um corpo bom, com final médio.

Harmonizou muito bem com uma polenta ao molho bologuesa.

Comprado numa das boas promoções do clube wine.

Dou 91 pontos (degustado em mai/15).

IT: Robert Park pontuou este exemplar com nota 92.

Évora Monte 2009

Este vinho da Herdade do Menir – Portugal é um assemblage de uvas: alicante bouschet, touriga nacional, aragônes, trincadeira e castelão. A vinícola fica no sul do país na região de Algarve.

O vinho possui 13 % de teor alcoólico e o amadurecimento não passou por barrica.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com toques de cacau. Na boca tem uma boa estrutura, bastante macio, tem um corpo médio, com final médio.

Harmonizou relativamente bem com o queijo maasdam.

Comprado no Manjar do Marquês durante um almoço. Vinho muito bom com excelente custo x benefício.

Dou 90 pontos (degustado em mai/15).

Selena Pinotage 2012

Este vinho da vinícola Marianne Wines – África do Sul é composto 100% de uvas pinotage. A vinícola fica na região de Stellenbosch, uma das principais  regiões vinícolas do país.

O vinho possuí 14 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em tanques de aço inox com breve passagem por barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é típico de cereja. Na boca, tem um corpo médio, com final rápido. Taninos estão quase equilibrados. Um vinho simples, nada complexo, mas bom.

Harmonizou relativamente bem com um frango grelhado.

Comprado no clube wine.

Dou 88 pontos (degustado em abr/15).

Fortant de France Terroir de Collines Pinot Noir 2013

Este vinho da vinícola Fortant de France – França é composto 100% de uvas pinot noir. A vinícola já foi descrita por aqui:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/09/fortant-de-france-terroir-de-collines.html

O vinho possuí 13 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 4 meses.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é muito frutado e lembra muito morango. Na boca, tem um corpo médio, com final médio.

Harmonizou relativamente bem com uma pizza de creme de palmito.

Comprado no clube wine.

Dou 88 pontos (degustado em abr/15).

5 Oros Vendimia Seleccionada

Este vinho da bodega Isidro Milagro - Espanha é composto 100% de uvas garnacha. A vinícola fica na região de Rioja.

O vinho possuí 14 % de teor alcoólico e o amadurecimento não passa por barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi com reflexos de violeta. O aroma é bem típico de morango com notas minerais. Na boca é bem leve; tem um corpo médio, com final curto. Os taninos estão bem macios

Harmonizou relativamente bem com uma pizza de pão na casa do compadre Pedro.

Comprado no clube wine.

Dou 88 pontos (degustado em abr/15).

Château Soleil Promesse 2007

Este vinho da vinícola Château Soleil - França é composto por 80% de uvas merlot e o restante é dividido entre uvas cabernet franc e sauvignon. A vinícola fica na região de Saint-Émilion, no sudoeste do país.

O vinho possuí 13 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu durante 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor vermelha com bastante reflexo. O aroma é de frutas negras com toques de couro. Na boca tem bastante frescor. Tem um corpo médio, taninos no ponto com final médio. O vinho é um Bordeaux e está no seu auge, mas não empolgou este blogueiro. Difícil explicar, talvez esperasse um final mais longo.

Harmonizou relativamente bem com uma “pratada” de porpetas.

Comprado no clube wine premium.

Dou 90 pontos (degustado em abr/15).