Este vinho da Bodega Trapiche - Argentina é
composto 100 % de uvas pinot noir.
A vinícola está localizada na região de Mendoza (região
oeste do país) no pé da Cordilheira dos Andes.
O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e o
envelhecimento ocorreu por um período de 9 meses em barricas de carvalho francês
e americano.
Apresenta cor rubi bastante clara, quase
translúcida e possui aroma típico de cereja com notas de café e caramelo. Os
taninos estão macios, o vinho tem um porte médio e o final é médio.
Vinho ofertado pela família Barbosa. Um abraço a
todos por aí!
Harmonizou bem com tender, lombo e etc... na virada do ano. Numa das fotos vejam a champanheira que ganhamos, por ocasião das nossas Bodas de Prata do amigo Pedro e família. É claro, que ela serviu de suporte para os vinhos!
Aliás, em conjunto com o amigo João e família tomamos 3 vinhos naquela noite:
Trapiche Robel Pinot Noit 2011 (comentado neste blog);
Bodega Goulart M Marshall 2008, comentado no link a seguir
o Finíssimo Carménère Gran Reserva 2010, comentado no link seguinte
http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2013/09/finissimo-carmenere-gran-reserva-2010.html
Dou 87 pontos
(degustado em dez/13). O vinho é bom, bastante informal, fácil de beber! Apenas a título comparativo vejam minha avaliação no link abaixo sobre outro pinot noir.
E para finalizar, mostro o final da arte, uma tábua de frios, com a decoração de quem vos escreve (não ficou tão bonita como a do amigo Andinho, mas valeu o esforço!)
