Mostrando postagens com marcador Quinta da Fronteira. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Quinta da Fronteira. Mostrar todas as postagens

14 de agosto de 2015

Quinta da Fronteira Reserva DOC Douro 2011

Este vinho da Quinta da Fronteira - Portugal é composto por uvas: touriga nacional (70%), touriga franca (20%) e tinta Roriz (10%). 
A vinícola fica na região do Douro e é uma das principais vinícolas da Companhia das Quintas.
O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês pro 18 meses.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras (bem intenso e exuberante) com toques defumados. 
Na boca o que notamos claramente é o sabor de ameixa. Tem ótimo equilíbrio (muito aveludado) com um corpo médio, e final prolongado.

Harmonizou muito bem com um aperitivo de queijos e presunto cru.
Fez parte do clube wine premium de agosto de 2.014.

Dou 92 pontos (degustado em jun/15).

IT: ganhou 92 da Wine Enthusiast e 90 de Robert Parker.