Este vinho da bodega Federico Paternina - Espanha é
composto por uvas tempranillo, garnacha e mazuelo. A Bodega comemorou nesta
safra de 2.009 cem anos de fabricação deste vinho. (olha o DNA aí). Lembrando
que a uva garnacha é a mesma uva grenache da França comentada em postagem
anterior. (veja abaixo)
E lembrando, a uva tempranillo é a casta símbolo da Espanha.
Da região da La Rioja no Valle
del Ebro (entre a Sierra da Cantabria e a Sierra da Demanda) no norte do país.
O vinho possui 13 % de teor alcoólico e o envelhecimento
ocorreu em barricas de madeira por 12 meses.
Apresenta cor rubi clara e é bastante brilhante. O
aroma é típico de frutas vermelhas e especiarias. Na boca o sabor é bastante macio
e frutado. O vinho tem um porte médio, o final é prolongado e os taninos estão
na medida correta.
Pelo preço no Duty Free um ótimo vinho com
excelente relação custo x benefício.
Harmonizou bem numa noite de pizzada, em
comemoração a formatura e entrada no mestrado do meu filho mais novo. Noite
super feliz e agradável, com a família e amigos. Nesta noite, este foi o vinho
de entrada, bebericamos também, o Jacob´s Creek Shiraz Cabernet Vintage 2.011 e
o Gran Reserva Del Fin del Mundo 2.011 (os quais comentaremos nas próximas
postagens).
Dou 89 pontos (degustado em mar/14).
