31 de julho de 2015

Masi Passo Doble 2010

Este vinho da Masi Tugungato - Argentina é composto 70 % por uvas malbec e 30 % por uvas corvina. 
A vinícola fica na famosa região de Mendoza, no oeste do país.
O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu por 9 meses em barricas de carvalho e mais 15 dias em garrafa.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com notas minerais. Na boca é bem equilibrado em termos de acidez e taninos, tem um corpo médio, com final curto. Foi, no mínimo, bastante diferente este dueto de uvas.

Harmonizou muito bem com um penne all´amatriciana na pizzaria Bella Capri. (mas pode ter certeza que é um vinho bastante versátil, gastronomicamente falando)


Dou 90 pontos (degustado em jun/15).

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