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15 de setembro de 2026

Philosophia Cabernet Franc 2022

 

Este vinho da vinícola Goes - Brasil é composto 100 % por uvas cabernet franc. A vinícola fica na região de São Roque - SP.

 

O vinho possui 13,75 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas de chocolate e especiarias. Na boca é volumoso com taninos maduros e boa acidez. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma polenta com radiche e linguiça picante.

Comprado na Mercearia 3M.

Dou 92 pontos (degustado em mai/26)

IT: Grand Gold lascou 93 pontos.


11 de agosto de 2026

Casa Perini Vitis Marselan 2023

 

Este vinho da vinícola Casa Perini - Brasil é composto por uvas cabernet sauvignon e Grenache em proporções não informadas. A vinícola fica na região de Farroupilha.

 

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e não passou em barricas de carvalho francês, mas tem 2 meses em garrafa.

 

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas, particularmente framboesa com notas de cacau. Na boca é aveludado com muito frescor. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de queijos.

Comprado na Mercearia 3M.

Dou 90 pontos (degustado em abr/26)


14 de maio de 2026

Casa Perini 4 2020

 

Este vinho da vinícola Casa Perini - Brasil é composto por uvas cabernet sauvignon, merlot, tannat e ancellotta em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Farroupilha no Rio Grande do Sul.

 

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e passou por 9 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi clássica com reflexos. O aroma é de frutas de compota (figo, damasco). Na boca tem taninos marcantes com retrogosto de frutas bem evidente. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um risoto de palmito e queijo.

Comprado na Mercearia 3M.

Dou 92 pontos (degustado em jan/26)