Xavier Vignon Arcane Les Amoureux C Tes Du Rh 2016

Este vinho da Vinícola Xavier - França é composto por um blend de uvas: cariñena, cinsault, garnacha e Syrah em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica no Valle do Rhône.   O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou por um período não informado em barricas de carvalho francês. Apresenta cor rubi clássica brilhante. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas de especiarias e cerejas. Na boca tem boa estrutura e ótimo equilíbrio. Tem corpo médio com final médio também. Harmonizou bem com almondegas ao molho suco. Comprado no Grand Cru. Dou 92 pontos (degustado em jul/25)

Care Finca Marimú D.O. Cariñena 2021

 

Este vinho da Bodegas Care – Espanha é composto 100 % por uvas cariñena. A vinícola fica na região da Cariñena.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de frutas negras com notas de café e florais. Na boca é equilibrado com taninos marcantes. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma lasanha de presunto e queijo.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em ago/24).

Celler Besllum 2008

Este vinho da Celler Malondro - Espanha é composto por uvas garnacha e cariñena nas mesmas proporções. A vinícola fica na região de Montsant.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 16 meses.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras com toque florais. Na boca é bem volumoso, mas tem uma boa leveza, ou seja, um vinho muito bem equilibrado. Os taninos estão maduros. O corpo é médio e final médio também.

Harmonizou bem com um pizza quatro queijos numa estada em Goiás.

Linda foto do entardecer no estado de Goiás

Comprado no site da wine numa promoção.

Dou 92 pontos (degustado em jul/15).

IT: Robert Park pontuou 93 pontos.