Este vinho da vinícola Hacienda
Terra d´Uro – Espanha é composto 100% de uvas tinta de toro (tempranillo). A
vinícola fica na região vinícola de Toro, província de Zamora, no noroeste do
país.
O uva tempranillo tem este nome
por amadurecer cedo (em espanhol temprano). Ela é oriniginária do norte da
Espanha, e recebe diferentes nomes como: tinta de toro na Espanha, negretto na
Itália, tinta Roriz em Portugal, entre outros.
O vinho possui 14,5 % de teor
alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 18
meses.
Apresenta cor rubi forte. O aroma
é bem frutado com notas de tabaco e couro. Na boca é bem encorpado com presença
marcante de frutas maduras, tem um corpo bom, com final médio.
Harmonizou muito bem com uma
polenta ao molho bologuesa.
Comprado numa das boas promoções
do clube wine.
Dou 91 pontos (degustado em mai/15).
IT: Robert Park pontuou este
exemplar com nota 92.
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