Calcari O3 do Principal 2014

Este vinho da vinícola Colinas de São Lourenço - Portugal é composto 50 % por uvas touriga nacional, 20 % por uvas cabernet sauvignon e 30 % por uvas merlot. A vinícola fica na região da Bairrada.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 24 meses em barricas de carvalho francês, seguidos de 6 anos em garrafa

 Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras com notas tostadas, de couro e chocolate. Na boca é equilibrado com taninos presentes e retrogosto de chocolate. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um lanche de metro.

Comprado na Mercearia 3M.

Dou 93 pontos (degustado em jun/26). Mesma pontuação do vinho de 2.012

Calcari O3 do Principal 2012

 

Este vinho da vinícola Colinas de São Lourenço - Portugal é composto 50 % por uvas touriga nacional, 20 % por uvas cabernet sauvignon e 30 % por uvas merlot. A vinícola fica na região da Bairrada.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 24 meses em barricas de carvalho francês, seguidos de 6 anos em garrafa

 

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras com notas tostadas, de couro e chocolate. Na boca é equilibrado com taninos presentes e retrogosto de chocolate. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um lagarto fatiado com vinagrete.

Comprado na Mercearia 3M.

Dou 93 pontos (degustado em mar/26)

Principal Tinto Reserva 2007

Este vinho da Colinas de São Lourenço - Portugal é composto por uvas: touriga nacional, cabernet sauvignon e merlot em proporções não informadas pelo fabricante.

A vinícola fica na região de Bairrada naquele país. A vinícola já passou por aqui. Veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/search/label/Colinas%20de%20S%C3%A3o%20Louren%C3%A7o 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico. A maturação ocorreu durante 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas de vermelhas com notas de pimenta e menta. Na boca é muito encorpado e muito equilibrado. O corpo é bom com final prolongado.

Harmoniza muito bem com carne de porco.

Comprado num dos excelentes eventos da 3M do amigo Idinir.

Dou 92 pontos (degustado em fev/16).

São Lourenço Bairrada 2011

Este vinho da vinícola Colinas de São Lourenço – Portugal (pertence ao grupo Idealdrinks) é composto por uvas merlot, syrah e touriga nacional (o site da vinícola não disponibiliza as proporções). A vinícola localiza-se na região de Bairrada no oeste do país e tem classificação DOC (denominação de origem controlada). A vinícola produz o espetacular Principal Gran Reserva e Reserva, já degustados, mas não detalhado no blog. (aguardem...)

O vinho e possuí 13,5 % de teor alcoólico.

Apresenta cor rubi clássica, tem aroma de groselha e notas de baunilha. Na boca tem um corpo médio, e repete o aroma de groselha; os taninos estão bem suaves. O vinho tem um porte médio e o final é médio também.

Harmonizou relativamente bem com um filé de frango empanado e batatas assadas. Acredito que se fosse um lombinho de porco, a harmonização seria melhor.

Preço muito interessante na relação custo x benefício. Comprado com desconto numa degustação da 3M.

http://www.mercearia3m.com.br/ 

Dou 89 pontos (degustado em set/14).