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27 de novembro de 2025

Borgobravo I.G.T. Toscana 2021

 

Este vinho da vinícola Famiglia Castellani - Itália é composto por uvas teroldego e Syrah em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região da Toscana.

 

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e passou 6 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi brilhante. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas de especiarias e florais. Na boca é equilibrado com taninos muito macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de salames.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em ago/25)


31 de março de 2024

Castel Pietra Teroldego 2021

 

Este vinho da vinícola Mezzacorona - Itália é composto 100 % por uvas teroldego. A vinícola fica na região de Vignetti delle Dolomiti.

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e passou por um período não informado em tanques de inox.

Apresenta cor rubi clássica com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas de especiarias. Na boca tem boa estrutura com taninos macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza marguerita.

Degustado com o compadre Pedro.

Dou 90 pontos (degustado em jan/24).


20 de janeiro de 2024

Rosso Grande Alberone 2021

 

Este vinho da vinícola Provinco - Itália é composto por um blend composto por uvas primitivo, merlot, cabernet sauvignon e teroldego entre outras em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola é multi regional.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou por um período não especificado em barricas de carvalho.

Apresenta cor vermelha escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas de chocolate e tabaco. Na boca é bastante persistente com retro gosto frutado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma rodada de pizza na casa do compadre Pedro

Dou 90 pontos (degustado em out/23).

IT: recebeu várias premiações em concursos