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12 de junho de 2021

Chocapalha Vinha Mãe Tinto 2015

 

Este vinho da Quinta da Chocapalha - Portugal é composto por 35 % uvas touriga nacional; 35 % uvas syrah e  30 % tinta roriz. A vinícola fica na região de Lisboa e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2018/03/mar-de-lisboa-tinto-2014.html

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 20 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras com notas florais. Na boca tem taninos presentes com boa estrutura. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de queijos e patês.

Comprado na Casa da Bebida.

Dou 91 pontos (degustado em mar/21).

IT: Robert Park lascou 90 pontos


10 de março de 2018

Mar de Lisboa Tinto 2014



Este vinho da Quinta de Chocapalha – Portugal é composto por 40 % uvas tinta Roriz; 29 % uvas touriga nacional; 20 % uvas touriga franca e 11 % uvas syrah. A vinícola fica na Aldeia Galega na região de Lisboa.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês durante 6 meses.

Apresenta cor violeta escura. O aroma é de ameixa com notas mentoladas. Na boca percebe-se bem a maciez dos taninos. Tem corpo médio, com final médio também.

Harmonizou bem com uma picanha acebolada (churrasco).

Comprado no Manjar do Marquês.

Dou 90 pontos (degustado em nov/17).