Bardolino Clássico Zonin 2018

 

Este vinho da Vinícola Zonin - Itália é composto por uvas corvina, rondinella e molinara em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Bardolino.

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e passou em 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clara com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas frescas com notas amadeiradas. Na boca é macio com gosto acentuado de morango e retrogosto amargo. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um mix de queijos, salames e patês com os Padres Wanderlei e José Luiz da Paróquia N. Sra. da Saúde de Rio Claro

Ganhei como presente numa promoção.

Dou 90 pontos (degustado em jul/23).

Amarone Della Valpolicella Castelnuovo DOCG 2017

Este vinho da Vinícola Terre Di Castelnuovo - Itália é composto por uvas corinha; molinara e rondinella em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Veneto.

O vinho possui 15,0 % de teor alcoólico e estagiou 10 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor vermelha clara. O aroma é de frutas vermelhas com notas de baunilha e coco. Na boca é aveludado e muito harmonioso. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de presunto parma.

Comprado no Vinho Br.

Dou 92 pontos (degustado em dez/22).

Montresor Amarone della Valpolicella Especial 100 anos

Este vinho da Vinícola Giacono Montresor - Itália é composto 70 % por uvas corvina; 20 % por uvas rondinella e 10 % por uvas molinara. A vinícola fica na região de Veneto.

O vinho possui 15,0 % de teor alcoólico e passou 36 meses em barricas de carvalho eslavo.

Apresenta cor vermelho escuro. O aroma é de frutas secas com bastante especiarias. Na boca é levemente doce e muito aveludado com final de framboesa. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com uma polenta com radiche e linguiça especial.

Comprado no Vinho Br.

Dou 92 pontos (degustado em set/22).

IT: A garrafa com acabamento acetinado, emblema da Cantine Giacomo Montresor, foi patenteada no início do século 20 para proteger o vinho do sol do oceano durante as primeiras exportações para a América do Norte