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26 de outubro de 2021

Barolo DOCG Castelvecchio 2016

 

Este vinho da vinícola Castelvecchio - Itália é composto 100 % por uvas nebbiolo. A vinícola fica na região de Piemonte.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou por um período não informado em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clara e brilhante. O aroma é frutado com notas florais e de especiarias. Na boca tem boa estrutura com taninos macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza de pepperoni.

Comprado na DREO.

Dou 91 pontos (degustado em set/21).