Victoria Park Cabernet/Shiraz 2011

Este vinho da vinícola Victoria Park – Austrália é composto por 91% de uvas cabernet sauvignon e 9% de uvas shiraz. Possuí 13 % de teor alcoólico e o amadurecimento foi uma breve passagem por barricas de carvalho. Da região Sul da Austrália.

Já comentei outro vinho desta vinícola aqui:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2013/09/victoria-park-shiraz-2011.html 

 

Apresenta cor rubi brilhante e bastante intensa e possui aroma de ameixa misturado com groselha. Na boca reforça-se o aroma observado. Vinho de porte médio, com final médio e estrutura simples.

Particularmente melhor que o comentado no blog acima (100% shiraz), mas caro aos padrões brasileiros.

Harmonizou relativamente bem com maminha na cerveja preta.

Dou 86 pontos (degustado em mai/14).

IT: comprei no clube wine, mas sinceramente achei que faltou personalidade para os duas garrafas degustadas desta vinícola. 

Procuro ser transparente, não é um vinho de se jogar fora, mas não compraria novamente!

Victoria Park Shiraz 2011

Este vinho da vinícola Victoria Park – Austrália é composto por 100% de uvas shiraz. Possuí 13 % de teor alcoólico e o amadurecimento foi uma breve passagem por barricas de carvalho. Da região Sul da Austrália.

Apresenta cor rubi brilhante e possui aroma de frutas negras. Vinho de baixa intensidade, com estrutura simples. No primeiro gole estava muito alcoólico, depois melhorou um pouco, mas muito pouco!

Faixa de preço muita cara ao que se propõe.

Harmoniza relativamente bem com carne de porco.

Dou 85 pontos (degustado em ago/13).

IT: este vinho fez parte do clube wine, que como clube, guardadas suas devidas proporções, até que faz bem seu papel, particularmente nas promoções e na logística eficiente (com frete zerado para membros), algo importante num país onde falta estrutura; onde existe é deficitária e sobram desculpas logísticas para “n” atrasos. Mas, o vinho deixou a desejar!