Trapézio Bo Bó Gran Corte 2012

Este vinho da Finca La Promessa – Argentina é composto por 70 % de uvas malbec e 30 % de uvas cabernet franc. A vinícola já foi descrita aqui, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/search/label/Finca%20La%20Promessa 

O vinho possui 14 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho por 18 meses.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras com toques de baunilha e chocolate. Na boca nota-se os taninos bem presentes, e toque mais acentuados de madeira. O corpo é médio com final prolongado.

Harmonizou relativamente bem com um escalope de filé mignon.

Fez parte do clube Wine premium.

Dou 90 pontos (degustado em jan/16).

IT: achei o 2.011 um pouquinho mais sedoso

Trapézio Bo Bó Gran Corte 2011

Este vinho da Finca La Promessa - Argentina é composto por 70 % uvas malbec e 30 % de uvas cabernet franc. A vinícola fica na região de Luján de Cuyo.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e a maturação foi por 18 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi bem escuraa. O aroma é de frutas negras com toques de baunilha e chocolate. Na boca nota-se os taninos bem presentes, e toques mais acentuados de madeira. O corpo é médio e final é prolongado.

Harmonizou bem com presunto parma de aperitivo numa estada em Goiás.

Comprado no clube wine premium.

Dou 91 pontos (degustado em jul/15).