4 de agosto de 2015

Casa De Pancas Selecção do Enólogo 2012

Este vinho da Companhia das Quintas - Portugal é um assemblage composto por uvas: merlot, touriga nacional, alicante bouschet e cabernet sauvigon. A vinícola fica na região de Lisboa.
O vinho possui 14 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu por 12 meses em barricas de carvalho francês.
 
Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de cereja com toques mentolados. Na boca sente-se claramente a presença de taninos. Tem bom equilíbrio com um corpo médio, com final curto.

Harmonizou relativamente bem com uma pizza portuguesa.
Fez parte do clube wine em out/14


Dou 89 pontos (degustado em jun/15).

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