Este vinho da Viña La Reserva de Caliboro – Chile é
composto por 65 % de uvas barbera, 25 % de uvas garnacha e 10 % de uvas
carignan.
A vinícola foi fundada a menos de 20 anos no Vale do
Maule naquele país
O vinho possui 14 % de teor alcoólico e estagiou por
um ano na garrafa para completar o ciclo de produção artesanal e não filtrada
deste vinho, ou seja, não há passagem em barricas.
Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de amoras
maduras. Na boca o sabor confirma as amoras bem evidentes com toques de
especiarias. Os taninos estão muito redondos. O vinho tem um porte médio, o
final é médio.
Um vinho jovem e que deve ser consumido jovem.
Na 3M do amigo Idinir, o preço é ótimo e a
relação custo x benefício é ótima também para este vinhaço!
Harmonizou muito bem com petiscos de queijos meio
cura.
Dou 91 pontos (degustado em jul/14).
IT: ganhou 91 pontos descorchados
