Este vinho da vinícola Don
Laurindo – Brasil é composto 100 % de uvas cabernet sauvignon.
Possuí 12 % de teor alcoólico.
Apesar da idade da garrafa, posso garantir que a evolução foi ótima (não é o
primeiro vinho que degusto desta vinícola).
Apresenta cor vermelha com aroma bastante
frutado e toques de especiaria. Vinho encorpado e amadeirado um pouco mais do
que o necessário, mas bem equilibrado e com um final bom.
Faixa de preço condizente,
comparativamente aos vinhos de mesmo porte vindos de fora. É um vinho que
aprecio muito; sempre muito bem feito, tem DNA; e a vinícola é muito correta.
Harmonizou muito bem num jantar (com
o filet à jangada) no Jangada do amigo Rafael Panzica, com atendimento super
especial do Sandro (que fala muito mandarim).
Dou 88 pontos (degustado em mai/14).
