Este
vinho da vinícola Bueno Bellavista Estate (Miolo) - Brasil (o paralelo 31 é o
ponto que une os países do Novo Mundo; neste local a vinícola produz este
assemblage) é composto por um blend de uvas cabernet sauvignon, merlot e petit
verdot. Possuí 13,5% de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho
francês. Da região de Campanha Gaúcha.
Apresenta
cor rubi intensa e possui aroma de frutas vermelhas. Vinho de corpo médio com
média estrutura e equilíbrio. O final é também médio.
Faixa
de preço incoerente. (pelo preço cheio, podemos comprar centenas de vinhos
importados e até nacionais, que em minha opinião tem um retrogosto mais
pronunciado).
Harmonizou
bem na noite com o queijo gruyère. Aliás, este foi o grande ponto positivo!
Dou
86 pontos (degustado em jun/13).
IT:
Este foi o quarto vinho degustado com os confrades e compadres João e Pedro
(bem como as esposas e toda a prole) na 3ª. noite de queijos e vinhos formal;
porque informalmente perdemos as contas...
A
sequência foi bastante informal: primeiro foi um Toro Loco Tempranillo 2.011 (vinho
campeão de marketing, que numa próxima oportunidade irei avaliar). O segundo
foi um Benjamin Nieto Malbec 2.010 (vinho fácil de beber, muito tranquilo, que
também avaliarei numa próxima ocasião). O terceiro, já avaliado aqui foi um
Crastro Douro DOC Etiqueta
