Este vinho da vinícola Herdade do
Peso - Portugal é composto por uvas 40 % de uvas aragonês; 30 % de uvas alicante
bouschet e 30 % de uvas syrah. A vinícola é da região de Vidigueira no Alentejo
O vinho possuí 14 % de teor
alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 12
meses.
Apresenta cor vermelha escura,
tem aroma de frutas negras e notas de café. Na boca é bem encorpado com taninos
no ponto e final bem prolongado.
Harmonizou muito bem com uma
seleção de aperitivos: queijos, salames entre outros.
Dou 90 pontos (degustado em jan/15).
