Este vinho do Château Kefraya - Líbano é composto 80
% por uvas cinsault, 7 % por uvas grenache, 7 % por uvas carignan e 6 % por
uvas cabernet sauvignon.
A vinícola fica no Vale do Bekka, próximo ao Monte Líbano
, à leste da capital
O vinho possuí 13,5 % de teor alcoólico. O
envelhecimento ocorreu em tanques de concreto por 10 meses e mais 12 meses em
garrafa.
Apresenta cor rubi bem clara. O aroma é bem frutado
(a uva cinsault oferece este frescor) com toques de especiarias. Na boca tem um
corpo leve, com final rápido também.
Um vinho muito bom e sem complicação.
Uma
grande surpresa vindo daquele país.
Harmonizou relativamente bem com um ravióli ao suco.
Comprado na Mercearia 3M do amigo Idinir.
Dou 90 pontos (degustado em jul/16).
