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5 de setembro de 2020

La Roncaia Fusco I.G.T. Delle Venezie Merlot 2015



Este vinho da vinícola La Roncaia - Itália é composto 100 % por uvas merlot. A vinícola fica na Delle Venezie.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho. (seguido por envelhecimento em garrafa).

Apresenta rubi clássica. O aroma é de frutas em compota com notas de especiaria e madeira. Na boca é encorpado com taninos presentes. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um parpadelle ao molho bolonhesa do Capilo.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 90 pontos (degustado em abr/20).

15 de agosto de 2020

La Roncaia I.G.T. Delle Venezie Refosco 2015


Este vinho da vinícola La Roncaia; - Itália é composto 100 % por uvas refosco. A vinícola fica em Delle Venezie.
O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho, seguido por mais 6 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas maduras com notas de especiarias. Na boca tem boa presença de taninos com notas amadeiradas. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma massa do Calipo (parpardelle).

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 90 pontos (degustado em mai/20).