Mostrando postagens com marcador El Inimigo. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador El Inimigo. Mostrar todas as postagens

20 de fevereiro de 2025

El Enemigo Chardonnay 2021

 

Este vinho da vinícola El Enemigo – Argentina é composto 100 % por uvas Chardonnay. A vinícola fica na região de Mendoza.

 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 9 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor amarela claro. O aroma é de frutas cítricas com bastante mineralidade. Na boca apresenta fruta madura e bastante frescor. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de patês.

Comprado na Web Wine.

Dou 92 pontos (degustado em dez/24).


10 de abril de 2021

Gran Enemigo - Gualtallary - Cabernet Franc 2016

Este vinho da vinícola El Inimigo – Argentina é composto 85 % por uvas cabernet franc e 15 % por uvas malbec. A vinícola fica na região de Mendoza.

O vinho possui 13,9 % de teor alcoólico e passou por um período não informado por barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é bem complexo com frutas maduras. Na boca muito sabor com retro gosto de especiarias, pimenta e menta. Tem corpo médio com final prolongado.

Harmonizou muito bem com um burguer mythical do Jack Brown (hambúrguer com bacon na medida). Vinhaço!

Comprado na Web Wine.

Dou 95 pontos (degustado em dez/20).

IT: Guia Descorchados lascou 96 pontos e Robert Park 99 pontos.