Quinta de Pancas Reserva 2017

 

Este vinho da Vinícola Quinta de Pancas – Portugal é composto 50 % por uvas cabernet sauvignon; 30 % por uvas alicante bouschet e 20 % por uvas syrah. A vinícola fica na região de Lisboa e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2016/06/quinta-de-pancas-grande-escolha-2011.html 

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras com notas de tabaco. Na boca é bem encorpado com taninos macios. Tem corpo médio com final prolongado.

Harmonizou bem com um pão recheado (peito de peru e queijos).

Comprado no site da Wine.

Dou 90 pontos (degustado em set/20).

Quinta de Pancas Grande Escolha 2011

Este vinho da Quinta de Pancas - Portugal é composto por 40 % de uvas cabernet sauvignon, 30 % de uvas touriga nacional e 30 % de uvas petit verdot. A vinícola fica na região chamada de Alto Conselho de Alenquer, próximo de Lisboa no noroeste do país.

 

O vinho possui 13,7 % de teor alcoólico. A maturação ocorreu por um período de 20 meses em barricas novas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas negras com notas minerais e de chocolate. Na boca é muito bem equilibrado com taninos encorpados. O corpo é bom, com final prolongado.

Harmoniza bem com uma polenta com linguiça temperada.

Comprado numa boa promoção da Wine.

Dou 91 pontos (degustado em mai/16).

IT: Robert Park deu 91 pontos, e a Wine Enthusiast deu 93 pontos.