Terra Andina Suyai 2009

Este vinho da vinícola Terra Andina – Chile é composto 40 % por uvas cabernet sauvignon, 40 % por uvas cabernet franc; 13 % por uvas carignan e 7 % por uvas carménère. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/search/label/Terra%20Andina 

O vinho possui 14 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês (novas) por 16 meses.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de framboesa com toques de figos em compota. Na boca percebe-se claramente a framboesa. (o vinho 2.007 pareceu-me mais bem estruturado). O corpo é médio com final prolongado.

Harmonizou relativamente bem com uma moranga de palmito.

Fez parte do clube premium da Wine.

Dou 90 pontos (degustado em jan/16).

Terra Andina Suyai 2007

Este vinho da vinícola Terra Andina – Chile é composto 40 % por uvas cabernet sauvignon; 40 % por uvas cabernet franc; 13 % por uvas carignan e 7 % por uvas carménère. A vinícola fica no Valle de Colchaguá no sul do país.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e a maturação ocorreu durante 16 meses em barricas novas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de framboesa com toques de figos em compota. Na boca percebe claramente a framboesa num vinho bem estruturado com taninos maduros. O corpo é médio com final prolongado. Vinho muito aveludado.

                                   

Harmonizou relativamente bem com um nhoque clássico. (bolonhesa).

Fez parte do clube premium da Wine.

Dou 91 pontos (degustado em out/15).

IT: Robert Park tascou 93 pontos.