Fortant de France Terroir Littoral Cab. Sauvignon 2018

Este vinho da vinícola Fortant de France – França é composto 100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região de Languedoc.

O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico e estagiou 3 meses sobre as borras.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com de especiarias. Na boca tem taninos macios e leve acidez. Tem corpo médio com final médio.

Harmonizou bem com um frango grelhado com legumes.

Comprado na Wine.

Dou 89 pontos (degustado em jan/23).

Fortant de France Terroir de Collines Pinot Noir 2013

Este vinho da vinícola Fortant de France – França é composto 100% de uvas pinot noir. A vinícola já foi descrita por aqui:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/09/fortant-de-france-terroir-de-collines.html

O vinho possuí 13 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 4 meses.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é muito frutado e lembra muito morango. Na boca, tem um corpo médio, com final médio.

Harmonizou relativamente bem com uma pizza de creme de palmito.

Comprado no clube wine.

Dou 88 pontos (degustado em abr/15).

Fortant de France Terroir de Collines Merlot 2012

Este vinho da vinícola Fortant de France - França é composto por 100 % de uvas merlot. A vinícola fica em Languedoc no sul do país.

O vinho possuí 13,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês durante 4 meses.

Eu e a patroa na ponte interna do Hotel (em noite muito fria)

Apresenta cor rubi escura, tem aroma de frutas negras e toques de tabaco. Na boca tem um corpo bom, com bastante frescor (lembra bem hortelã), e taninos bem equilibrados. O vinho tem um porte médio e o final é médio.

Vista do Restaurante

Harmonizou bem com um filet alto acompanhado oor um risoto de cogumelos no Hotel Vacance – Águas de Lindóia.

Preço compatível na relação custo x benefício (pertenceu ao clube wine de ago/14).

Dou 90 pontos (degustado em ago/14). Muito desta pontuação, tem relação direta com o local, à noite; enfim vinho é companhia, amizade, tranquilidade, boa comida e por ai vai...