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22 de fevereiro de 2016

Première de Figuière Red 2013



Este vinho da Domaine Saint André de Figuière - França é composto por uvas 60 % de uvas mourvèdre e  40 % por uvas syrah. A vinícola já passou por aqui. Veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2016/01/premiere-de-figuiere-rose-2014.html 

O vinho possuí 13 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por até 8 meses.

Apresenta cor rubi clássica, tem aroma de amora com notas de especiarias. Na boca faz-se presente a amora. Tem um corpo médio com final médio também.

Harmonizou relativamente bem com uma lasanha de calabresa.

Fez parte do clube Wine premium.

Dou 89 pontos (degustado em dez/15).

25 de janeiro de 2016

Première de Figuière Rosé 2014



Este vinho da Domaine Saint André de Figuièré – França é composto por uvas mourvèdre, cinsault e grenache em proporções não informadas pela vinícola. 
A vinícola fica em Provence, região que vem se destacando na produção de vinho rose.
O vinho possui 13 % de teor alcoólico e passou 3 anos em tanques de aço inox.
Apresenta cor rosa bem clara. O aroma é bem frutado (morango e pêssego principalmente) com toques minerais. Na boca é leve. O corpo é médio com final ligeiro.
                                   
Harmonizou relativamente bem com um camarão na moranga.

Fez parte do clube wine premium.

Dou 89 pontos (degustado em dez/15).
IT: ganhou 91 da Wine Enthusiast