Cabernet Sauvignon Dancing Bull 2010

Este vinho da Vinícola E.& J. Gallo Winery – Estados Unidos é composto por 100% de uvas cabernet sauvignon. Possuí 13,5 % de teor alcoólico e passou 3 meses em barricas de carvalho americano. Da região Sonoma no estado da Califórnia. (a vinícola já foi comentada aqui - ver abaixo o link).

Apresenta cor rubi bem intensa. Possui aroma típico de morango um leve toque de cassis. Vinho bem encorpado e bastante frutado. Não é um vinho espetacular, mas é bem envolvente no final.

Faixa de preço condizente com um vinho bem estruturado.

Harmonizou bem com filé mignon acebolado.

Dou 88 pontos (degustado em out/13).

IT: Já havia comentado que a rolha, desta vinícola, é artificial ou tecnicamente chamada de sintética.
As rolhas sintéticas são produzidas a partir de polímeros e particularmente indicadas para vinhos que sejam consumidos em até 5 anos.
Esta rolha em particular possou uma linda gravura da logomarca da vinícola. foto)
http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2013/06/zinfandel-dancing-bull-2010.html

Zinfandel Dancing Bull 2010

Este vinho da vinícola E.& J. Gallo Winery – Estados Unidos (considerada uma das maiores vinícolas familiares do mundo e um dos maiores exportadores da Califórnia) é composto por 100 % de uvas zinfandel. (esta uva é típica da região californiana, embora sua origem seja italiana). Possuí 13,9% de teor alcoólico e passou 3 meses em barricas de carvalho francês. Da região Sonoma no estado da Califórnia.

Apresenta cor rubi típica e possui aroma incrível de frutas vermelhas. Vinho encorpado com boa estrutura, bastante frutado. O final é macio e descomplicado.

Faixa de preço condizente com um vinho bem estruturado.

Harmonizou muito bem com uma lasanha típica de presunto e queijo, num domingo chuvoso e com frio típico de inverno.

Dou 88 pontos (degustado em jun/13).

IT: decantei por 30 minutos e exalou um aroma incrível.

A rolha é artificial com uma linda gravura da logomarca do vinho.

A região da Califórnia é hoje considerada a quarta maior produtora de vinho do mundo. Nos primeiros postos encontramos: França, Itália e Espanha.