Conforme prometido em postagem anterior (http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/01/reserve-mouton-cadet-medoc-2009.html), aí vai a segunda postagem de vinho branco (veja link da primeira postagem abaixo).
O vinho em questão é fabricado pela vinícola
Planeta – Itália e é composto (na maior parte) de uvas grecanico e 30 % de uvas chardonnay.
Possui graduação alcoólica de 12,5 % e teve uma breve passagem em barricas de
carvalho. A vinícola fica na região da Sicília e possui 5 cinco bodegas, com
destaque para a Ulmo (no noroeste da ilha), que fabrica este exemplar.
A uva grecanico é uma espécie antiga de uva branca
trazida pelos gregos para a Sicília, onde é cultivada até os dias de hoje. (tem
uma leve semelhança com o sauvignon blanc).
Apresenta uma cor amarela parecida com topázio e
possui aromas que lembram pera e melão, entre outros. O vinho é bastante complexo
no nariz, e muito agradável na boca, macio e com final um pouco longo e um
pouco amargo também.
Faixa de preço dentro do esperado.
Na harmonização foi o vinho de entrada na noite do
Massa Show que fizemos.
Dou 89 pontos (degustado em jan/14).
