Philosophia Cabernet Franc 2022

 

Este vinho da vinícola Goes - Brasil é composto 100 % por uvas cabernet franc. A vinícola fica na região de São Roque - SP.

 

O vinho possui 13,75 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas de chocolate e especiarias. Na boca é volumoso com taninos maduros e boa acidez. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma polenta com radiche e linguiça picante.

Comprado na Mercearia 3M.

Dou 92 pontos (degustado em mai/26)

IT: Grand Gold lascou 93 pontos.

Achaval Ferrer Quimera Blend 2021

 

Este vinho da vinícola Achaval Ferrer - Argentina é composto 50 % por uvas Malbec; 29 % por uvas cabernet sauvignon; 10 % por uvas merlot; 10 % por uvas cabernet franc e 1 % por uvas petit verdot. A vinícola fica na região de Mendoza.

 

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 13 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi clássica com reflexos. O aroma é de frutas negras com notas florais e de especiarias. Na boca taninos muito presentes e retrogosto frutado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um lanche de pernil.

Comprado na Web Wine.

Dou 92 pontos (degustado em mai/26)

IT: Robert Park lascou 92 pontos.

Antichello Amarone Della Valpolicella 2019

 

Este vinho da vinícola Antichello – Itália é composto 70 % por uvas corvina; 20 % por uvas corvinone e 10 % por uvas rondinella. A vinícola fica na região de Veneto.

 

O vinho possui 15,0 % de teor alcoólico e passou 24 meses em barricas de carvalho seguidos de 12 meses em garrafa.

 

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas de especiarias. Na boca é encorpado com taninos aveludados. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma lasanha à bolonhesa.

Comprado na DREO.

Dou 92 pontos (degustado em mai/26)

IT: Wine Enthusiast lascou 90 pontos.