Miniato Vino Cabernet Sauvignon Francesconi Paolo 2016

 

Este vinho da vinícola Paolo Francesconi - Itália é composto 100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região da Emilia Romagna.

 

O vinho possui 15,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho seguidos de 5 meses em garrafa.

 

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas de amora e ameixa. Na boca é equilibrado com taninos macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma rodada de pizzas.

Comprado na Paraju Vinhos.

Dou 92 pontos (degustado em jan/26)

Paço dos Infantes DOC 2021

 

Este vinho da vinícola Herdade de Lisboa - Portugal é composto 40 % por uvas aragones; 30 % por uvas alicante bouschet; 20 % por uvas trincadeira e 10 % por uvas touriga nacional. A vinícola fica na região do Alentejo.

 

O vinho possui 14,4 % de teor alcoólico e estagiou em cubas de inox por 9 meses.

 

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas silvestres com notas tostadas e de especiarias. Na boca tem bom volume com fruta presente. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza de 4 queijos.

Comprado na Web Wine.

Dou 92 pontos (degustado em jan/26)

Valdibera D.O.C. Nebbiolo d’Alba 2023

 

Este vinho da vinícola Bosio Family Estates - Itália é composto 100 % por uvas nebbiolo. A vinícola fica na região de Piemonte.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho seguidos de 6 meses em garrafa.

 

Apresenta cor rubi clara. O aroma é de frutas vermelhas com notas florais e de especiarias. Na boca tem taninos presentes e aveludados com muita fruta e frescor. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza de pepperoni.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 92 pontos (degustado em jan/26)