Paço dos Infantes D.O.C. Alentejo 2021

 

Este vinho da vinícola Herdade da Lisboa - Portugal é composto 100 % por uvas touriga nacional. A vinícola fica na região de Alentejo.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas como amora e cereja com notas tostadas. Na boca é estruturado e muito aveludado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um bife alemão.

Comprado na Mercearia 3M.

Dou 92 pontos (degustado em mar/26)

Dão O Estrangeiro Rocim 2022

 

Este vinho da vinícola Herdade do Rocim - Portugal é composto 100 % por uvas vinha velha. A vinícola fica na região do Dão.

 

O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de frutas pretas e vermelhas com notas florais, tostadas e defumadas. Na boca é muito estruturado e equilibrado com muita fruta e toques defumados. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma macarronada com muito queijo.

Comprado na World Wine.

Dou 93 pontos (degustado em fev/26)

Moiral D.O.C. Do Tejo Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2023

 

Este vinho da Quinta do Casal Monteiro - Portugal é composto 50 % por uvas touriga nacional e 50 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região do Tejo.

 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 9 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi escura com reflexos. O aroma é de frutas pretas maduras com notas de cacau e especiarias. Na boca tem taninos maduros, boa estrutura e toques balsâmicos. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um mix de queijos.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em fev/26)