17 de fevereiro de 2026

Clos de Luz Limitada 79 anos D.O. Syrah 2021

 

Este vinho da vinícola Clos de Luz - Chile é composto 100 % por uvas Syrah. A vinícola fica no Valle de Cachapoal.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em fourdres.

 

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras maduras com notas de especiarias. Na boca é encorpado com final longo e picante. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza de pepperoni.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em out/25)


12 de fevereiro de 2026

Onomástica D.O.Ca. Rioja 2021

Este vinho da Bodegas Carlos Serres - Espanha é composto 86 % por uvas tempranillo e 14 % por uvas graciano. A vinícola fica na região de Rioja.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

 

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras maduras com notas amadeiradas e de especiarias. Na boca é sedoso com bastante frescor. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de queijos e salames.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em out/25)


10 de fevereiro de 2026

DiamAndes Valle de Uco Cabernet Franc 2022

 

Este vinho da Bodega DiamAndes - Argentina é composto 100 % por uvas cabernet franc. A vinícola fica no Valle de Uco.

 

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de frutas negras com notas de amoras e pimentão. Na boca é frutado com taninos firmes. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé mignon com legumes.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em out/25)


5 de fevereiro de 2026

Quinta da Bacalhoa Branco 2020

 

Este vinho da Quinta da Bacalhôa - Portugal é composto por um blend de uvas sauvignon blanc, alvarinho e semillon. A vinícola fica na Península de Setúbal.

 

O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico e passou 5 meses em barricas de carvalho francês.

 

Apresenta cor amarela palha. O aroma é floral com notas de maracujá e pêssego. Na boca é muito harmonioso, estruturado e macio. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um rodízio japonês.

Comprado no Mercado Livre.

Dou 92 pontos (degustado em out/25)