10 de julho de 2015

Fratelli Dogliani Barolo DOCG 2009

Este vinho da Fratelli Batasilolo – Itália é composto 100% de uvas nebbiolo. A vinícola já foi descrita aqui em duas oportunidades, veja abaixo:



O vinho possuí 14,4 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu por 24 meses em barricas de carvalho do leste europeu e 12 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi bem clara, quase alaranjada. O aroma é um pouco complexo; sente-se a presença marcante de frutas maduras negras, e toques acentuados de couro e madeira. Na boca, tem um corpo médio, com final médio. Um vinho bem estruturado

Harmonizou bem com uma bela polenta em dia chuvoso e frio.

Comprado na Wine com desconto.

Dou 89 pontos (degustado em mai/15).
IT: decantei 1 hora.

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