Miolo Sesmarias 2018

 

Este vinho da vinícola Miolo – Brasil é um blend composto por uvas; cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, tannat, tempranillo e touriga nacional em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região sul do país.

O vinho possui 15,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por um período não informado pelo fabricante. (foram fabricadas apenas 6.936 unidades)

Apresenta cor vermelha escura. O aroma é de florais com notas de frutas negras e especiarias. Na boca é estruturado com bom volume e taninos redondos. Tem corpo médio, com final prolongado.

Harmonizou bem com um filé com Champion ao molho madeira.

Comprado no Mercado livre.

Dou 93 pontos (degustado em fev/22).

IT: Sesmar é sinônimo de partir, dividir, demarcar e poderia também designar um território repartido em 6 lotes

Lote 43 2018

 

Este vinho da vinícola Miolo – Brasil é composto 60 % por uvas merlot e 40 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região do Vale dos Vinhedos no sul do Brasil e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2020/01/lote-43-2012.html 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de ameixa e cereja com notas de cacau e tabaco e cacau. Na boca é muito bem estruturado, volumoso e com muito frescor. O vinho tem um porte médio, o final é médio também.

Comprado no Mercado Livre.

Harmonizou bem com um presunto espanhol.

Dou 92 pontos (degustado em jan/22).

Lote 43 2012

Este vinho da vinícola Miolo – Brasil é composto por uvas: merlot e cabernet sauvignon em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região do Vale dos Vinhedos no sul do Brasil e já passou por aqui. Veja abaixo:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2015/05/rar-viognier-2010.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2013/12/rar-cabernet-sauvignon-merlot-2009.html 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 14 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de ameixa e cereja com notas de cacau e tabaco. Na boca é muito bem estruturado e volumoso. O vinho tem um porte médio, o final é médio também.

Comprado na 3M do amigo Idinir.

Harmonizou bem com uma picanha durante um churrasco

Dou 92 pontos (degustado em dez/19).