Les Bretèches 2011

Este vinho do Château Kefraya - Líbano é composto 80 % por uvas cinsault, 7 % por uvas grenache, 7 % por uvas carignan e 6 % por uvas cabernet sauvignon. 

A vinícola fica no Vale do Bekka, próximo ao Monte Líbano , à leste da capital

O vinho possuí 13,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em tanques de concreto por 10 meses e mais 12 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi bem clara. O aroma é bem frutado (a uva cinsault oferece este frescor) com toques de especiarias. Na boca tem um corpo leve, com final rápido também. 

Um vinho muito bom e sem complicação. 

Uma grande surpresa vindo daquele país.

Harmonizou relativamente bem com um ravióli ao suco.

Comprado na Mercearia 3M do amigo Idinir.

Dou 90 pontos (degustado em jul/16).

Le Prieuré 2009

Este vinho da vinícola Chateau Ksara – Líbano (a segunda maior do país e a mais antiga) é composto por uvas cabernet sauvignon; carignan; mourvedre e cinsault (não foi especificado o percentual de cada uma, mas há uma clara predominância do cabernet). Possuí 13 % de teor alcoólico. Da região do vale de Bekaa (cuja capital é a cidade de Zahle – conhecida por ser a cidade do vinho).

Apresenta cor rubi brilhante e possui aroma de frutas vermelhas com notas de pimenta. Vinho de média intensidade, com estrutura equilibrada. O vinho agradou a patroa, talvez pela leveza. Para mim foi uma experiência inusitada... tomar um vinho Libanês! (A cultura do vinho no país já tem 5.000 anos)

Faixa de preço um pouco salgado, visto ser um vinho para iniciante. (mas é bom que se diga, no restaurante a faixa de preço era bem condizente, sem as famosas explorações).

Harmonizou muito bem num jantar na Bella Capri com um farfalle di parma.

 Dou 89 pontos (degustado em jul/13).