Sagrado Field Blend Grande Reserva D.O.C. Douro 2019

 

Este vinho da vinícola Quinta do Sagrado - Portugal é composto por uvas touriga nacional, touriga franca e tinto Cão em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região do Douro.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas pretas maduras com notas balsâmicas. Na boca tem boa acidez e taninos redondos. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um polpetone com molho clássico de tomate.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 92 pontos (degustado em out/23).

Quinta Nova Terroir Blend Reserva DOC 2019

Este vinho da vinícola Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Portugal é composto por uvas touriga nacional, touriga franca, tinta cão e tinta Roriz em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região do Douro.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 6 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas maduras com notas terrosas. Na boca é encorpado com toques de especiarias. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma paeja caipira.

Comprado na World Wine.

Dou 91 pontos (degustado em mai/23).

Ribeiro Santo Excellence Grande Escolha 2014

 

Este vinho da vinícola Quinta do Ribeira - Portugal é composto por uvas alfrocheiro; tinta Roriz; tinta cão e touriga nacional em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Dão.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 14 meses em barricas de carvalho francês, seguidos de 6 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas maduras com toques de especiarias. Na boca tem muita harmonia com notas balsâmicas. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um penne flambado com calabresa.

Comprado na Web Wine.

Dou 93 pontos (degustado em out/21).

IT: Wine Enthusiast lascou 93 pontos.