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13 de maio de 2016

The Six Flowers White Blend 2014



Este vinho da Neethlingshof Wine Estate – África do Sul é composto por uvas chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc, viognier, gewürztraminer e weisser riesling. A vinícola fica na região de Stellenbosch, província do Cabo Ocidental. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:


O vinho possui 12 % de teor alcoólico e passou 8 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor amarela clara com reflexos dourados. O aroma é cítrico com notas minerais acentuadas. Na boca é muito equilibrado, e no final tem um fundinho amadeirado. O corpo é médio com final médio.

Harmoniza muito bem com um filé de abadejo.

Fez parte do clube Wine Premium.

Dou 90 pontos (degustado em mar/16).


25 de setembro de 2015

The Owl Post Pinotage 2013

Este vinho da Neethlingshof Wine Estate – África do Sul é composto 100 % por uvas pinotage. A vinícola fica na região de Stellenbosch, no ocidente do país
O vinho possui 14 % de teor alcoólico e a maturação foi por 15 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas maduras com toques defumados. Na boca é bastante tranquilo, com taninos na medida. O corpo é curto com final médio.

Harmonizou muito bem com uma polentada com molho bolonhesa na casa dos compadre Pedro (foi o vinho de abertura dos trabalhos).

Comprado no clube wine premium.


Dou 90 pontos (degustado em jul/15).