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31 de outubro de 2020

Marianne Cape of Good Hope Sauvignon Blanc 2018

Este vinho da vinícola Marianne Estate Wines – África do Sul é composto 100 % por uvas sauvignon blanc. A vinícola fica em Western Cape e já passou por aqui:
 




O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou de 9 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor amarela bem clara. O aroma é de maracujá com notas de baunilha. Na boca é complexo e bem cítrico. Tem corpo médio com final rápido 

Harmonizou bem com um risoto de palmito.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em jun/20).


3 de fevereiro de 2018

Bonanzi Terroir Selection Pinotage 2012



Este vinho da Marianne Wines – África do Sul é composto 100 % por uvas pinotage. A vinícola que fica na região de Simonsberg-Paarl e já passou por aqui, veja abaixo:




O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 18 meses.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de amora e ameixa com notas de especiarias e couro. Tem um corpo médio, com final médio também.

Harmonizou relativamente bem com uma polenta  ao molho bolonhesa.

Fez parte do clube Wine Premium.

Dou 90 pontos (degustado em set/17).

1 de outubro de 2017

Marianne Cape Blend 2010



Este vinho da Marianne Wines – África do Sul é composto por uvas cabernet sauvignon, pinotage, Syrah e merlot em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:




O vinho possuí 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu durante 18 em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas com toques de baunilha. Na boca é bem encorpado, bastante frutado, mas o álcool excedeu um pouco. Tem um corpo médio, com final médio também.

Fez parte do clube wine Premium.

Harmonizou relativamente bem com um nhoque a bolognesa em conjunto com lombo assado.

Dou 88 pontos (degustado em jun/17).