Este vinho da vinícola Durbanville Hills – África do Sul é composto 100
% por uvas chardonnay. A vinícola fica em Durbanville no oeste do país e já passou por aqui:
O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 10 meses em barricas de
carvalho francês.
Apresenta cor amarelada com reflexos esverdeados. O aroma é de abacaxi
com notas de laranja. Na boca tem bom corpo, madeira e frutas presentes. Tem
corpo médio com médio rápido.
Harmonizou bem com um sashimi de salmão.
Fez parte do Clube Wine Singulares.
Dou 89 pontos (degustado em abr/20).
