Yalumba The Scribbler Cab.Sauvignon Shiraz 2013

Este vinho da vinícola Yalumba - Austrália é composto 59 % por uvas cabernet sauvignon e 41 % por uvas Syrah. A vinícola fica no Barossa Valley no sul daquele país. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2019/03/yalumba-patchwork-barossa-shiraz-2014.html 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano e húngaro.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de amora com notas de groselha e ervas. Na boca é macio e aveludado. Tem corpo médio com final médio prolongado.

Harmonizou bem com um hambúrguer gourmet.

Fez parte do clube Wine (singulares).

Dou 90 pontos (degustado em mai/19).

Yalumba Patchwork Barossa Shiraz 2014

Este vinho da vinícola Yalumba - Austrália é composto 100 % por uvas shyrah. A vinícola fica na Barossa Valley no sul daquele país.

O vinho possuí 13,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 13 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de ameixas com notas de especiarias. Na boca é bem encorpado e amadeirado. Tem um corpo médio, com final médio também.

Harmoniza bem com costelas e filés em geral

Fez parte do clube Wine Premium.

Dou 90 pontos (degustado em nov/18).