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3 de outubro de 2020

Brunello di Montalcino Greppone Mazzi DOCG 2008


Este vinho da vinícola Ruffino - Itália é composto 100 % por uvas sangiovese. A vinícola fica na região de Toscana e já passou por aqui:


O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico. O vinho passou 36 meses por barricas de carvalho, seguidos de 6 meses em tanques de aço inox e mais 12 meses em garrafa.

Apresenta cor vermelha clara. O aroma é de ameixa e cerejas com notas balsâmicas, de cacau e de tabaco (enfim complexo). Na boca é bem encorpado com notas de frutas. Tem corpo médio com final médio também. Vinhaço!

Harmonizou bem com um mix de queijos duros e hóstia de queijo gouda.

Comprado do Dufry.

Dou 93 pontos (degustado em mai/20).

3 de maio de 2014

Ruffino Chianti DOCG 2012



Este vinho da vinícola Ruffino – Itália é um assemblage de uvas sanviovese, canaiolo e colorino. A predominância é da uva sangiovese com 75 %, uva típica italiana e é a principal casta do vinho Chianti. Proporciona vinhos leves, como este exemplar.
Da região demarcada de Chianti, na Toscana, no Centro da Itália.
O vinho possui 13 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em tanques de concreto e aço inox.
Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas, particularmente amora) e tem toques de especiarias. Na boca o sabor é frutado e fresco. O vinho é bem leve e tem um porte médio, o final é médio e os taninos estão no ponto.
Vinho com preço bom, ou seja, dentro de uma faixa aceitável.
Harmonizou muito bem com um filé de frango a milaneza. Aliás, diga-se de passagem, este vinho é muito fácil de harmonizar.
Dou 88 pontos (degustado em abr/14).