Este vinho da vinícola Bacalhôa - Portugal é composto por uvas touriga
nacional, aragonez , merlot e Shiraz em proporções não informadas pelo
fabricante. A vinícola fica na Península de Setúbal e já passou por aqui:
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/08/quinta-da-bacalhoa-cabernet-sauvignon.html
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2016/10/palacio-da-bacalhoa-2009.html
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2020/02/quinta-da-bacalhoa-cabernet-sauvignon.html
O vinho possui 13,00 % de teor alcoólico e passou por período não informado em barricas de carvalho.
Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de morango com notas silvestres. Na boca é frutado, macio e suave. Tem corpo médio com médio também.
Harmonizou bem com um churrasco de miolo de alcatra.
Comprado no Mercado Qualidade.
Dou 89 pontos (degustado em ago/20).
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