12 de janeiro de 2021

Papa Figos Douro 2018

 

Este vinho da Casa Ferreirinha - Portugal é composto 40 % uvas por uvas touriga franca; 30 %

por uvas tinta roriz; 15 % por uvas touriga nacional e e 15 % por uvas tinta barroca. A vinícola e o vinho (outra safra) que fica na região do Douro já passou por aqui, veja abaixo:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2018/11/papa-figos-douro-2016.html

http://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/05/esteva-casa-ferreirinha-2011.html

O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho por 12 meses.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas florais. Na boca é bem equilibrado e intenso. Tem um corpo médio, com final médio também. 

Harmonizou bem com um quibe no forno.

Comprado na mercearia 3M do amigo Idinir.

Dou 91 pontos (degustado em set/20).

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