Este vinho da Vinícola William Fèvre - Chile é composto 100 % por uvas carmenèré. A vinícola fica na região do Vale de Maipo e já passou por aqui:
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2015/12/espino-pinot-noir-2013.html
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/12/espino-pinot-noir-2012.html
O vinho possui 13,3 % de teor alcoólico e passou 8 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras com notas de café. Na boca tem bastante frescor com taninos persistentes. Tem corpo médio com final médio também.
Harmonizou bem com um aperitivo de queijo prima donna e patê de sardela.
Comprado no site da Wine.
Dou 90 pontos (degustado em out/20).
IT: ganhou 93 dos Descorchados
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