1 de dezembro de 2014

Espino Pinot Noir 2012



Este vinho da vinícola William Févre - Chile é composto 100 % por uvas pinot noir. A vinícola fica no Vale do Maipo, próximo à Santiago
O vinho e possuí 14,1 % de teor alcoólico, e o envelhecimento passa por 8 meses em barricas e 6 meses em garrafa.

Apresenta cor vermelha quase transparente, tem aroma de morango bem acentuado e notas de goiaba. Na boca apresenta bastante frescor, taninos sem grande evidência. O vinho tem um porte médio e o final é curto. Um vinho bem feito, sem grandes exageros.

Harmonizou bem numa noite quente com um mix de pizzas, no Restaurante Jangada, onde acima de tudo parece que a gente faz parte da família.
 

Preço bom para um vinho da William Févre.

Dou 89 pontos (degustado em nov/14).

2 comentários:

  1. Meu amigo Palmeirense Orlando, tudo bem!!!! Parece não, voces realmente fazem parte da família Jangada e é sempre um prazer recebê-los. Muito obrigado pelo comentário, grande abraço e até mais.

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  2. Blz Rafael

    É como sempre eu digo: do que vale o dinheiro para o remédio quando não se tem saúde; uma festa linda quando não se tem felicidade no coração.
    E do que vale o melhor vinho, sem os amigos...

    Abs
    Orlando

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