12 de junho de 2021

Chocapalha Vinha Mãe Tinto 2015

 

Este vinho da Quinta da Chocapalha - Portugal é composto por 35 % uvas touriga nacional; 35 % uvas syrah e  30 % tinta roriz. A vinícola fica na região de Lisboa e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2018/03/mar-de-lisboa-tinto-2014.html

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 20 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras com notas florais. Na boca tem taninos presentes com boa estrutura. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de queijos e patês.

Comprado na Casa da Bebida.

Dou 91 pontos (degustado em mar/21).

IT: Robert Park lascou 90 pontos


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