Este vinho da Quinta de Chocapalha – Portugal é composto por 40 % uvas tinta Roriz; 29 % uvas touriga nacional;
20 % uvas touriga franca e 11 % uvas syrah. A vinícola fica na Aldeia Galega na
região de Lisboa.
O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas
de carvalho francês durante 6 meses.
Apresenta cor violeta escura. O aroma é de ameixa com notas mentoladas. Na
boca percebe-se bem a maciez dos taninos. Tem corpo médio, com final médio
também.
Harmonizou bem com uma picanha acebolada (churrasco).
Comprado no Manjar do Marquês.
Dou 90 pontos (degustado em nov/17).
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