El Inimigo - Bonarda 2017

 

Este vinho da Bodega Catena Zapata - Argentina é composto 85 % por uvas bonarda e 15 % por uvas cabernet franc. A vinícola fica na região de Mendoza e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2021/02/angelica-zapata-malbec-alta-2016.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2017/06/alamos-malbec-2015.html 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 15 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de amoras com notas de chocolate e cerejas. Na boca é frutado com notas de baunilha. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com penne à calabresa.

Comprado na Web Wine.

Dou 91 pontos (degustado em fev/21).