28 de fevereiro de 2021

Alãe Malbec 2013

Este vinho da Viña Las Perdices - Argentina é composto 100 % por uvas malbec. A vinícola fica na região de Luján de Cuyo e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2015/11/las-perdices-don-juan-reserva-2011.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2017/04/partridge-seleccion-de-barricas.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2016/07/partridge-seleccion-de-barricas-malbec.html

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2013/11/viognier-2010.html 

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 24 meses em barricas de carvalho. (90% francês e 10 % americano)

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de ameixa e frutas vermelhas com notas de chocolate e baunilha. Na boca evidencia bastante fruta com taninos maduros. Tem corpo médio com final prolongado.

Harmonizou muito bem com um churrasco de picanha.

Comprado na Web Wine. (vinho ícone desta vinícola)

Dou 93 pontos (degustado em nov/20).

27 de fevereiro de 2021

Calyptra Vivendo Reserve Pinot Noir 2018

 

Este vinho da vinícola Calyptra - Chile é composto 100 % por uvas pinot noir. A vinícola fica na região do Alto Cachapoal, e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2018/10/calyptra-prestige-cabernet-sauvignon.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2018/08/calyptra-prestige-cabernet-syrah-2013.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/01/calyptra-pinot-noir-premium-2010.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2013/10/calyptra-assemblage-premium-2011.html 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 26 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clara. O aroma é de frutas vermelhas com notas tostadas. Na boca é frutado e amadeirado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou relativamente bem com uma noite de comida japonesa.

Comprado na Wine.

Dou 89 pontos (degustado em out/20).


25 de fevereiro de 2021

Sessantanni Primitivo di Manduria D.O.P. 2015

 

Este vinho da Cantine San Marzano – Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região de Puglia.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi, quase vermelha. O aroma é de ameixa com notas de tabaco e especiarias. Na boca é encorpado e percebe-se muita fruta com notas de cacau. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza de presunto cru.

Comprado no Duty free.

Dou 93 pontos – vinhaço! (degustado em out/20).

IT: sessant´anni significa 60 anos; este vinho foi feito com uvas cultivadas em vinhas velhas com mais de 60 anos

Vinho com várias premiações


23 de fevereiro de 2021

Luigi Bosca Icono 2015

 

Este vinho da Vinícola Luigi Bosca - Argentina é composto por uvas cabernet sauvignon e malbec em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Mendoza. (vinho com potencial de guarda de 25 anos) e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2015/11/luigi-bosca-cabernet-sauvignon-2010.html

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho. (vinhedos com mais de 90 anos)

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de muita fruta com notas levemente amadeiradas. Na boca é frutado com toques de especiarias e excelente estrutura. Tem corpo médio com final prolongado.

Harmonizou muito bem com um filé à parmegiana.

Comprado na Web Wine.

Dou 94 pontos – vinhaço! (degustado em out/20).

IT: Decanter deu 93 pontos