Este vinho da vinícola Las Perdices – Argentina é um
composto 70 % por uvas malbec; 11 % por uvas syrah; 10 % por uvas bonarda e 9 %
por uvas merlot. A vinícola já foi descrita aqui, veja abaixo:
O vinho possui 15 % de teor
alcoólico e a maturação ocorreu durante 18 meses em barricas novas de carvalho
francês.
Apresenta cor rubi bem escura. O aroma
é de ameixa com toques florais. Na boca tem é bem encorpado, com taninos maduros.
O corpo é médio com final prolongado. Procure decantar por pelo menos uma hora.
Harmonizou relativamente bem com um
pernil clássico.
Fez parte do clube wine premium.
Dou 91 pontos (degustado em set/15).
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