Este vinho da vinícola Calyptra - Chile é composto 79 % por uvas cabernet
sauvignon; 12 % por uvas syrah e 9 % por uvas merlot. A vinícola fica no região
do Alto Cachapoal já passou por aqui. Veja abaixo:
O vinho possuí 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas
de carvalho francês por 24 meses, seguidos por 12 meses em garrafas.
Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas de
especiarias. Na boca é bem intenso, com taninos macios e boa acidez. Tem um
corpo médio, com final médio também.
Harmonizou bem com um lombo acompanhado de polenta.
Fez parte do clube Wine
Dou 89 pontos (degustado em jul/18).
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