Penso Salento Rosso IGP 2019

Este vinho da vinícola Mediterranea - Itália é composto 40 % por uvas negroamaro; 40 % por uvas merlot e 20 % por uvas malvasia nera. A vinícola fica na região da Puglia.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e estagiou em cubas de aço inox por um período não determinado.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras maduras com notas de tabaco. Na boca é bem harmonioso com toques de jabuticaba. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um medalhão de filé mignon.

Comprado no Paraju Vinhos.

Dou 91 pontos (degustado em fev/23).